Over Kruidenwandeling

Met herboriste Inès gaan we op stap in eigen streek, Wannegem-Lede deel van de Vlaamse Ardennen. 

Tijdens de wandeling leren we wilde kruiden en vruchten kennen, de verhalen rondom die kruiden en het gebruik. Recepten en uitleg krijg je mee op papier.

Inès Decuyper  werkte tot 2021 als  verpleegkundige, maar volgde ook een 3-jarige opleiding tot herboriste. De geneeskracht van kruiden boeit haar. Ze verwerkt kruiden in diverse bereidingen.

De wandeling is zowel voor jong als ouder publiek. Ze duurt ongeveer 2u30. In het winkeltje van inès worden vooral huisgemaakte, streekeigen producten van korte keten verkocht zoals confituren, geleien, fruitjenevers, rabarberlimonade, choco, porto, zalf,... Ook voor diabetici is er een aanbod aanwezig.

Met Inès ga je op stap door onze eigen streek, de Vlaamse Ardennen.  Wat steek je ervan op? Je leert wilde kruiden en vruchten kennen Verhalen rondom die kruiden Het gebruik van vruchten en kruiden Recepten en uitleg krijg je op papier met je me Inès Decuyper . Ze werkte tot 2021 als  verpleegkundige,  maar volgde ook een 3-jarige opleiding tot herboriste. De geneeskracht van kruiden boeit haar. Ze verwerkt kruiden in diverse bereidingen.

De wandeling is zowel voor jong als ouder publiek (2u30): Wij leren eetbare kruiden en vruchten herkennen en proeven. De maximale groepsgrootte is 20 personen

In het winkeltje worden vooral huisgemaakte, streekeigen producten van korte keten verkocht. Eigen bereidingen zoals confituren en geleien, fruitjenevers, rabarberlimonade, chutney's, fruit- en kruidenazijnen, choco of advocaat, porto, zalf, ... Ook voor diabetici is er een mooi assortiment aanwezig.